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創業種芽菜

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沈生, 有冇聯絡過蔬菜統營處?


熱賣及精選
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原帖由 wantsiuyee 於 2019-6-5 10:14 AM 發表

沈生, 有冇聯絡過蔬菜統營處?
蔬菜統營處只係 act as agent, 可以去開個批發檔(但要等有位空出來),而且開咗唔代表有人會買,
兩個原因,第一,商用芽菜要求便宜,唔會理你有無添加劑,唔係俾自己食,而無根芽菜更適合...
第二,蔬菜統營處係無芽菜賣的,因為芽菜在2017年以前都未定為葉菜類,屬於濕貨,所以都唔會有人去買芽菜。
其實,每個行業真係有好多業內知識...  



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你的產品只有芽菜嗎? 芽菜在香港文化不是太重視的食品, 買咩野每人通常都有習慣, 諗頭和動作, 就算諗頭有時想試新野, 好似話會健康D咁架, 但真係買時動手action時, 都係買反慣用食過的東西, 有時不關價錢貴或平而去改變


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原帖由 ten_siu 於 2019-6-6 12:43 PM 發表

你的產品只有芽菜嗎? 芽菜在香港文化不是太重視的食品, 買咩野每人通常都有習慣, 諗頭和動作, 就算諗頭有時想試新野, 好似話會健康D咁架, 但真係買時動手action時, 都係買反慣用食過的東西, 有時不關價錢貴或平而去改變 ...
係呀,只有芽菜,主要是綠豆芽和黃豆芽,每日香港消耗10噸以上,係比較低端的食品...
無錯,要改習慣係要時間,相反,改咗就唔會食返不健康又不好食的芽菜。



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黃昏行業 你都夠膽量


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原帖由 omc 於 2019-6-7 07:57 PM 發表

黃昏行業 你都夠膽量
兩睇啦,黃昏咗好耐,半夜都過咗,而家有新技術,就來天光喇...  



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原帖由 水耕 於 2019-6-7 06:56 PM 發表



係呀,只有芽菜,主要是綠豆芽和黃豆芽,每日香港消耗10噸以上,係比較低端的食品...
無錯,要改習慣係要時間,相反,改咗就唔會食返不健康又不好食的芽菜。 ...
消耗10噸以上應該比率好大是餐廳及集團式餐廳, 你想改變大部份普通市民購買習慣條路好像比較難, 向餐廳及集團式餐廳埋手好似易d, 你又講到個你個價格和市面的差不多, 餐廳可能受. special japan & thai restaurant, 佢地要大量芽菜伴面,主菜咁, 我都是吹水不是專業人士, 有咩錯不要見怪



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原帖由 ten_siu 於 2019-6-8 12:41 PM 發表


消耗10噸以上應該比率好大是餐廳及集團式餐廳, 你想改變大部份普通市民購買習慣條路好像比較難, 向餐廳及集團式餐廳埋手好似易d, 你又講到個你個價格和市面的差不多, 餐廳可能受. special japan & thai restaurant, 佢地要大量芽菜伴面,主菜咁, 我都是吹水不是專業人士, 有咩錯不要見怪 ...
比率應該都平均,10噸以人口來計每日 700個人先至食 1公斤,其實唔算多。
要人接受都係要人知道個分別,我接觸過知道的人都會選擇買無添加豆芽,
我明白,產品即使又好又便宜也不代表好賣,要很多人知道是很有難度的,所以想搵市場營銷的專才合作...
集團好睇風向,市民唔知分別時你貴一毫子都唔同你買,如果市民知道無添加芽菜同普通芽菜的分別時,
大陸芽菜免費佢都唔會要,所以要讓公眾知情才是長遠之策...
係呢度討論就係聽大家意見,多交流才能互相學習嘛,多謝你的意見就真!



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樓主可以聯絡下d有營食店
同佢地商討下,合作方案可否用試驗性質,
試下



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原帖由 JAY112233 於 2019-6-9 04:38 PM 發表

樓主可以聯絡下d有營食店
同佢地商討下,合作方案可否用試驗性質,
試下
一間食店每日用量其實很少,基本屬於零售了...  



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呢類非高經濟價值作物,何必浪費精力?
除非係個人興趣,不以賺錢為目的!



【YES】
引用:
原帖由 P-Ma 於 2019-6-21 12:38 PM 發表

呢類非高經濟價值作物,何必浪費精力?
除非係個人興趣,不以賺錢為目的!
大公司來計,呢個生意不值一提。
對於創業者來講,是個值得涉及的項目,因為產品優勢明顯,銷售數量足夠便是穩定循環的收入。
長遠來講,營運、市場經驗和人事脈絡也是下一個大生意的資本。
而在投資角度來講,回報率好過買樓收租好多...  



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