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食屎的硬膠超人 2018-7-25 09:21 AM

獻吓醜.......整豬手(易做燻蹄)

材料 : 咸/唔咸豬手一隻,超市買 $40 - $50,個日我老婆買到特價唔使 $30
做法 : 解凍咸豬手,凍水放入豬手煲滾出水,置涼拔豬毛(毛就點都會有 d ,可以燒嘅 ),沖水洗去血塊污物,用真空煲焗 6 個鐘左右,如果想淋 d 就可以焗多 1-2 hr,焗完後取出置涼,拆骨後塗些少鹽於肉身調味,用保鮮紙或袋捲實,越實越好,放雪櫃隔夜,取出切片就完成,凍成或叮熱都可以,點蒜蓉醋,泰式雞醬,白醋,黑醋,辣醬都好正

漏拍一張捲好嘅豬手圖片,sorry

萬家扁扁的婆仔 2018-7-25 01:44 PM

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食屎的硬膠超人 2018-7-25 02:20 PM

[quote]原帖由 [i]萬家扁扁的婆仔[/i] 於 2018-7-25 01:44 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484387680&ptid=27600483][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
:lDD_003::lDD_003::lDD_003: [/quote]
多謝收睇

conpoy 2018-7-25 02:27 PM

隻手好靚 又好貴。

食屎的硬膠超人 2018-7-25 02:51 PM

[quote]原帖由 [i]conpoy[/i] 於 2018-7-25 02:27 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484390535&ptid=27600483][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
隻手好靚 又好貴。 [/quote]
你講孖精 ??

大蝦碌 2018-7-26 04:23 PM

:lDD_003:

3個藍色廁紙 2018-8-3 10:02 AM

:smile_o12:

!PO 2018-8-4 09:06 PM

好多功夫:smile_o12:

食屎的硬膠超人 2018-8-14 11:02 AM

[quote]原帖由 [i]!PO[/i] 於 2018-8-4 09:06 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484985666&ptid=27600483][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
好多功夫:smile_o12: [/quote]
功夫唔算太多,但時間就長 D

silkypix 2018-8-14 01:52 PM

Thanks for sharing!

PG13pacers 2018-8-30 05:45 PM

Nicw

Kentgor 2018-9-2 12:28 PM

[quote]原帖由 [i]PG13pacers[/i] 於 2018-8-30 05:45 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=486490584&ptid=27600483][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
Nicw [/quote]
Nicw.....係乜;P
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