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林尚恩 2017-12-29 07:04 PM

燒肉丼的做法

分享日本燒肉丼的做法,簡單又好吃喔。
[url=https://youtu.be/qxAHNeePzdY]https://youtu.be/qxAHNeePzdY[/url]

食材:
牛肉片200g  
日式醬油2湯匙  
糖2小匙
蒜泥少許
味增少許
蘋果泥少許
清酒2湯匙

少許蔥花
一點白芝麻
少許辣椒絲

食材(小菜):

秋葵一盒
柴魚醬油

紅蘿蔔1條
2茶匙糖
1茶匙鹽
加入白醋1匙
少許味醂

步驟:
1.調好燒肉醬汁
2.中小火起鍋加少許油,鋪上牛肉片烤到兩面變色,瀝油盛起,接著將醬汁放入鍋中煮至稍微濃稠,再將牛肉片重新放入醬汁中均勻沾醬。
3.白飯一碗,鋪上燒烤牛肉片,淋上牛肉的醬汁,撒上白芝麻與蔥花,少許紅辣椒絲,搭配醃紅蘿蔔與涼拌秋葵。

9432100587031 2018-1-5 06:11 AM

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