查看完整版本 : 豆花肉碎絲雞涼伴烏冬

vforwhat 2015-12-10 09:29 PM

豆花肉碎絲雞涼伴烏冬

[img]http://holland.pk/obzqhs5g[/img]

材料
[img]http://holland.pk/46sped95[/img]
烏冬1分  $3
青瓜1條  $2
雞翼2隻  $3
豆腐花   $5
碎肉半分 $5

[[i] 本帖最後由 vforwhat 於 2015-12-10 10:18 PM 編輯 [/i]]

vforwhat 2015-12-10 09:29 PM

做法

1首先將青瓜切絲,備用
[img]http://holland.pk/gbdwael5[/img]

2煮滾水,放烏冬雞翼落鑊
[img]http://holland.pk/e2pqy859[/img]

3烏冬熟了放住雪櫃,備用
[img]http://holland.pk/3sjr9qbw[/img]

4雞翼熟了撈起,切絲備用
[img]http://holland.pk/oc90sle1[/img]
[img]http://holland.pk/xfrqhnti[/img]

5,先溝好個汁(四分一塊南乳+2匙豉油+少少蠔油+四分一碗水溝均),轉頭炒豬肉用.(汁可自由發揮)
[img]http://holland.pk/hwfqt01o[/img]

6炒豬肉,加汁,剛剛熟便好
[img]http://holland.pk/9167rxpe[/img]
[img]http://holland.pk/tpdfbajq[/img]

7從雪櫃拿出烏冬,先後加上豬肉,青瓜絲,雞肉絲
[img]http://holland.pk/ahor94m3[/img]

8再係面淋上這個醬
[img]http://holland.pk/9vyo1bgq[/img]

9再係邊位加上豆腐花便OK了
[img]http://holland.pk/yimswe4v[/img]

[[i] 本帖最後由 vforwhat 於 2015-12-10 10:14 PM 編輯 [/i]]

vforwhat 2015-12-10 10:18 PM

後記:家裏沒有米線只好用烏冬代替了,用米線會適合點

kk12338 2015-12-10 10:21 PM

好快貼去廚樂無窮:smile_o06:



[url=http://www.discuss.com.hk/iphone][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/iphoneD.jpg[/img][/url]

vforwhat 2015-12-10 10:24 PM

[quote]原帖由 [i]kk12338[/i] 於 2015-12-10 10:21 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431724949&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
好快貼去廚樂無窮:smile_o06:



[img]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/iphoneD.jpg[/img] [/quote]
噢...原來仲有細分,個貼整左好耐...
我之前好有見CHING係呢版貼係以為TIM:smile_19:

Monster毛毛 2015-12-10 10:25 PM

夏天食好d :smile_35:



[url=http://www.discuss.com.hk/iphone][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/iphoneD.jpg[/img][/url]

kk12338 2015-12-10 10:29 PM

[quote]原帖由 [i]vforwhat[/i] 於 2015-12-10 10:24 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431725187&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

噢...原來仲有細分,個貼整左好耐...
我之前好有見CHING係呢版貼係以為TIM:smile_19: [/quote]
有齊材料程序煮法多數系教煮餸區:smile_o11:



[url=http://www.discuss.com.hk/iphone][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/iphoneD.jpg[/img][/url]

perkyho 2015-12-10 10:30 PM

好正。



[url=http://m.discuss.com.hk][img=100,23]http://n2.hk/d/images/r10/mobile.jpg[/img][/url]

vforwhat 2015-12-10 10:59 PM

[quote]原帖由 [i]Monster毛毛[/i] 於 2015-12-10 10:25 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431725247&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
夏天食好d :smile_35:



[img]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/iphoneD.jpg[/img] [/quote]
係喎,我都唔知點解,無啦啦今日會食呢個

vforwhat 2015-12-10 10:59 PM

[quote]原帖由 [i]kk12338[/i] 於 2015-12-10 10:29 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431725480&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

有齊材料程序煮法多數系教煮餸區:smile_o11:



[img]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/iphoneD.jpg[/img] [/quote]
希望版主見唔到啦:smile_35:

vforwhat 2015-12-10 11:00 PM

[quote]原帖由 [i]perkyho[/i] 於 2015-12-10 10:30 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431725581&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
好正。



[img]http://n2.hk/d/images/r10/mobile.jpg[/img] [/quote]
試下整比家人食囉:loveliness:

tongtongcool 2015-12-10 11:04 PM

用心分享��不過好快會移去廚樂無窮:smile_o01:



[url=http://www.discuss.com.hk/iphone][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/iphoneD.jpg[/img][/url]

vforwhat 2015-12-10 11:07 PM

[quote]原帖由 [i]tongtongcool[/i] 於 2015-12-10 11:04 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431728032&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
用心分享��不過好快會移去廚樂無窮:smile_o01:



[img]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/iphoneD.jpg[/img] [/quote]
:smile_44: ,初來報到,唔好見怪:smile_13: .....(等版主幫我移啦,自己移好麻煩:smile_30: )

cherry8788 2015-12-10 11:09 PM

睇見想宵夜:smile_o06:



[url=http://www.discuss.com.hk/android][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/androidD.jpg[/img][/url]

vforwhat 2015-12-10 11:12 PM

[quote]原帖由 [i]cherry8788[/i] 於 2015-12-10 11:09 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431728393&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
睇見想宵夜:smile_o06:



[img]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/androidD.jpg[/img] [/quote]
那一種宵夜?:smile_04:

cherry8788 2015-12-10 11:13 PM

[quote]原帖由 [i]vforwhat[/i] 於 2015-12-10 23:12 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431728596&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]那一種宵夜?:smile_04: [/quote]川川知己煮呢啲比我食:smile_47:



[url=http://www.discuss.com.hk/android][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/androidD.jpg[/img][/url]

vforwhat 2015-12-10 11:18 PM

[quote]原帖由 [i]cherry8788[/i] 於 2015-12-10 11:13 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431728663&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
川川知己煮呢啲比我食:smile_47:



[img]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/androidD.jpg[/img] [/quote]
好似係雲南野來,雲南同川川應該都差不多吧:smile_41:

snoopy009 2015-12-10 11:19 PM

與寵物一起分享...:smile_40:
ANYWAY 比個 LIKE 你 :smile_o09:

vforwhat 2015-12-10 11:21 PM

[quote]原帖由 [i]snoopy009[/i] 於 2015-12-10 11:19 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431729051&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
與寵物一起分享...:smile_40:
ANYWAY 比個 LIKE 你 :smile_o09: [/quote]
佢無得食哈哈,多謝比比:smile_o13:

cherry8788 2015-12-10 11:24 PM

[quote]原帖由 [i]vforwhat[/i] 於 2015-12-10 23:18 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431728963&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]好似係雲南野來,雲南同川川應該都差不多吧:smile_41: [/quote]地理位置係隔離:smile_46:



[url=http://www.discuss.com.hk/android][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/androidD.jpg[/img][/url]

潛入者 2015-12-10 11:25 PM

透心涼~冷食都係烏冬比較好。:smile_o13:

vforwhat 2015-12-10 11:34 PM

[quote]原帖由 [i]潛入者[/i] 於 2015-12-10 11:25 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=431729488&ptid=25358338][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
透心涼~冷食都係烏冬比較好。:smile_o13: [/quote]
是嗎?等我下次再比較多次
多謝查理:smile_o06:
頁: [1]
查看完整版本: 豆花肉碎絲雞涼伴烏冬