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VEGETA2015 2015-1-29 02:34 AM

我的烹調日記_豬肉水餃

豬肉水餃皮面粉300g,水:140g餡豬肉碎300g,娃娃菜3顆(加5g鹽出水)餡調味料雞粉10G,鹽2g,糖10g,麻油10g制作過程:面粉加水, 搓至表面光滑即成水餃皮。把娃娃菜切成少粒,加入5G鹽待娃娃菜出水,再洗淨備用。豬肉打至起膠,分2-3再加入水,完全融合後加入調味料(麻油除外)加入娃娃菜粒拌勻,最後加入麻油,餃子餡就完成啦把面團搓成長條形,切成少粒,用木棍捏成圓形面片,包入餡,煮5分鐘,就好好食格啦

[[i] 本帖最後由 VEGETA2015 於 2015-1-30 12:34 AM 使用[url=http://www.discuss.com.hk/android][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/androidD.jpg [/img][/url] 編輯 [/i]]

VN2015 2015-2-1 05:19 PM

我都要試下!

mcmc47 2015-2-9 12:36 AM

thx for sharing:loveliness:

tilllinοmore2 2015-2-10 12:20 AM

無圖無真相

andy94 2015-2-26 10:26 PM

要試,超愛餃餃,正!:smile_38:

LCB11 2015-3-1 11:09 PM

多謝分享



[url=http://www.discuss.com.hk/android][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/androidD.jpg[/img][/url]

thomascahu 2015-4-7 01:50 PM

好OK喎

justinaau 2015-4-25 03:53 AM

thanks for sharing! :)

peter1328 2015-4-26 11:49 AM

多謝分享

dorisx123 2015-4-26 02:05 PM

謝謝分享

Priestley 2015-6-24 04:36 PM

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SH6096 2015-7-24 09:01 PM

[quote]原帖由 [i]VEGETA2015[/i] 於 2015-1-29 02:34 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=408107254&ptid=24288914][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
豬肉水餃皮面粉300g,水:140g餡豬肉碎300g,娃娃菜3顆(加5g鹽出水)餡調味料雞粉10G,鹽2g,糖10g,麻油10g制作過程:面粉加水, 搓至表面光滑即成水餃皮。把娃娃菜切成少粒,加入5G鹽待娃娃菜出水,再洗淨備用。豬肉打至起膠 ... [/quote]Thanks for sharing!!

cancaniou 2015-9-7 04:09 PM

下次試下先

Casey32 2015-10-2 02:47 PM

試試做,謝謝分享!

kiskaogo 2015-10-11 07:19 PM

等我下次又試下...多謝分享

adelacat 2015-10-13 12:53 PM

自己搓皮:smile_o12:

lemoncake111 2015-10-18 11:25 AM

thanks for sharing!!!!
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