查看完整版本 : 生抽薑蔥撈蝦子麵

catnmay 2013-12-13 02:26 PM

生抽薑蔥撈蝦子麵

中午一個人食晏, 簡簡單單煮兩個蝦子麵,
取來一支特級生抽, 再爆香薑蔥加少少
芝麻油就完成,好味又放便.

做法:
蝦子麵兩個,用開水先煮好,取出都同湯隔開備用.

薑蔥切細絲,備用.

半粒蒜頭切碎.

爆滾一湯匙油先爆蒜啦,見有少許金黃色後
再入薑絲及蔥絲同炒至香味傳出來,倒入已煮
好之蝦子麵,快手將所有撈在一起,關火,灑上
少許生抽及芝麻油即成.

taje 2013-12-14 01:37 AM

如果多d蔥+豬油+芽菜就正la:smile_47:

cοolplax 2014-1-23 07:54 PM

豉油撈面

heaνenciel 2014-2-26 02:35 PM

豉油撈麵好慳皮

fatarmhk888 2014-3-3 08:54 PM

蔥再加炸蒜 BRAVO!!!

Dollyyyyy 2014-3-13 12:14 PM

good

lynnlamm 2014-4-22 03:57 PM

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渾然天魔 2014-5-10 02:33 PM

簡單一個午餐都好多, 同埋樓主咁食都好慳家 :smile_13:

koren2014 2014-5-22 01:12 PM

my favourite,,正~多謝分享:smile_o12::smile_o12:

lingyip2008 2014-5-22 08:18 PM

Thx

snoopy003 2014-6-2 02:14 PM

好似幾正咁喎..

打雜b 2014-6-13 11:59 AM

返屋企試下煮:smile_40:

garylyh 2014-6-16 09:02 PM

最緊要用頭抽豉油



[url=http://www.discuss.com.hk/android][img=100,23]http://i.discuss.com.hk/d/images/r10/androidD.jpg[/img][/url]

神之遺傳28 2014-6-22 08:11 PM

多謝分享

X-42S_DESTINY 2014-7-23 10:27 PM

豉油可以得閒就用蒜頭爆香左先再裝起, 之後就餐餐撈都方便:p

不過隻蝦子麵睇落唔係好靚, 我o係油麻地街市間粉麵舖買左隻好好食, 好靚的蝦子麵。老細話用高筋麵粉造, 深色D。但係價錢都平(以靚蝦子面黎講), 大概5蚊一個, 唔駛落調味都又香又夠味:p

hyperchoke 2014-8-26 04:43 PM

I love 薑蔥so much! must try myself! thanks for sharing:loveliness:

sosocute 2014-9-1 01:27 PM

thx for sharing

AL2014 2014-9-8 01:37 PM

加D蝦子會唔會更加好味

maggiering 2014-9-16 06:28 PM

方便快捷~ GOOD

travelmiumiu 2014-10-17 06:59 PM

呢隻豉油好香, 又唔會咸, 撈麵好正.  但我只用來撈旦麵加蝦子.  蝦子麵自己有味, 我用來做湯麵.

whoislee1233 2014-10-20 05:02 PM

一定好野味

ed82be 2014-10-25 11:46 AM

謝謝分享

edythekit 2014-10-28 10:09 AM

蝦子面用冷水浸一分鐘, 煮時候蝦子不會跌出黎

郭能 2014-10-28 02:45 PM

一個字,正:loveliness: :loveliness: :loveliness: :loveliness:

judiebaby 2014-11-10 02:15 AM

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最近喜歡藍 2014-11-14 02:22 AM

正!加自製辣椒醬就更good fit :smile_o15:

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pig688 2014-11-16 03:05 AM

多謝分享!學習了

瓦努阿圖瓦圖 2014-11-16 02:23 PM

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